Conozco muy bien la frustracion cuando la piedra de afilar es de baja calidad y es necesario rectificar el bisel de un formón.
Muchas veces me he quitado la piel de mis dedos, despues de horas y horas tratando de rectificar la espalda de la hoja del cepillo.
Tambien me recuerdo como he sufrido los dos meses afilando unos 500 cuchillos para filetear pescados en mercado mayorista de Pesquero en Villa el Salvador, Lima.
En esos tiempos como quisiera tener una mejor piedra de afilar con granos toscos que me podria ayudar reestablecer la geometria del filo de los cuchillos con mayor eficaz. Tambien estoy seguro que muchas veces vas a escuchar cuanto se necesita reparar el filo que es necesario un esmeril.
La frustracion se acabo. Llego el ladrillo rosado de Naniwa con grano 220.
Cuando veo una piedra en forma de ladrillo por la experiencia con las piedras de afilar me preocupo. Poruqe? Porque cuando se trata de piedra con un grosor de 50mm es mas probable que la piedra se va desgastar muy rapido. Eso NO es caso de Naniwa Tsuyoshiken grano 220.
La piedra necesita remojar aprox. 1 minuto hasta que dejen salir las burbujas. Si la piedra es nueva o estuvo sin usar varios dias el tiempo de remojar va estar mas largo.
Piedra produce slurry de color negro de acero removido y un poco lodo de la misma piedra.
La piedra produce un sonido raspado lo que significa que es bien abrasiva.
Largo 210 mm x Ancho 70mm x Grosor 50mm
Peso: 1800g
Procedencia: Made in Japan
Marca: Naniwa
Modelo: Tsuyoshiken QA-0331