Como afilar gubias en V

Afilar perfectamente gubia en V, corte #41, ancho 8mm, , angular, pico de gorrión

Las gubias más difíciles de afilar son las gubias en V. Unos les dan nombre pico de gorrión, pata de cabra, gubia angular. Los fabricantes les marcan con los numeros de corte como #39 (con un angulo 75 grados entre aletas), #41 (60 grados), #49 (45 grados) y etc.

 

 

Antes que comencemos a explicar como se afila la gubia en V tener presente que las gubias en V consisten en tres partes:

1. Aleta plana derecha
2. Aleta plana izquierda
3. Media caña donde se juntan las aletas.

Despues que veas este video, nunca más vas a tener miedo/dificultades de afilar una gubia en V. En este video:

• en tiempo real, sin ningun corte, sin ningun truco afilamos una gubia V marca NAREX con un filo completamente destrozado hasta llegar afilar un super-filo
• demostramos una de las tecnicas más fluidas de afilar gubia pico de gorrión a mano
• el proceso paso a paso de afilar, usamos piedra corrundum con grano #180/500, piedra natural ARKANSAS con un grano #1600 y ultimo demostramos los discos especiales con cera abrasiva de grano #2500 o #3500